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常温常压下是一种无色无味的气体,密度比空气大,能溶于水,在加压冷却时变成无色的液体,无色液体继续降温时变成雪花状的固体。
应用
由于CO2具有致冷速度快、操作性能良好、不浸湿、不污染食品、可抑制肉毒菌(botulinum)等优点,因此,不仅干冰大量用于冰淇淋工业,干冰和液体CO2还被广泛应用于各种食品的保鲜、冷冻冷藏
在运输储存、使用时都应分类堆放,严禁可燃气体与助燃气体堆放在一起,不准靠近明火和热源,应做到勿近火、勿沾油腊、勿爆晒、勿重抛、勿撞击,严禁在气瓶身上进行引弧或电弧,严禁野蛮装卸。
饮用含的饮料,可使体内的热量随气体排出。产生清凉爽快的感觉,还能口感。降低pH值有防腐作用
的应用:
1、食品用于生产碳酸饮料、啤酒等;
2、工业用于钢板的焊接保护;
3、高纯跟高纯氦气和高纯一起用于激光切割机的激体;
4、高纯用于胚胎等培养;
5、高纯用于的临界萃取;
6、用作农业气体肥料,提高农作物产量和生长速;
7、用作电气设备等领域的灭火气体;
8、用作食品的气调保鲜;
9、用于油田压裂洗井,提高产量;
10、用作干冰使用,可以除油、制冷。
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